Fossato di Vico

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Pane tipico

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Produzione di dolci tipici e torte salate che spesso si rifanno ad antiche ricette della tradizione popolare e contadina, tramandate di generazione in generazione, e che venivano realizzate in particolare in occasione di festività locali e religiose (ciambellone, dolce di massa, torta al formaggio, torta al testo, chiodini all'anice ecc.)